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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『白鹿』 のアテは!

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人気のメニュー 「海鮮生はるま... 人気のメニュー 「海鮮生はるまき」 トロサーモン トロサーモン 平らぎ貝柱と生イカゲソ塩焼き。 平らぎ貝柱と生イカゲソ塩焼き。 上手な味付けです。 上手な味付けです。 「煮はまぐり」 「煮はまぐり」 「鯛の白子」 「鯛の白子」 『白鹿』 のアテは! マグロ、イカ、海老、サーモン、... マグロ、イカ、海老、サーモン、とびっ子、卵、その他が巻かれています。 白鹿で乾杯! 地元、西ノ宮郷の... 白鹿で乾杯!
地元、西ノ宮郷のお酒です。
『白鹿』 のアテは!

西ノ宮にある 「寿し処 内海」 で飲んだ酒です。

地元西ノ宮の蔵元、辰馬本家酒造は今年で352年の歴史を誇る蔵です。

この蔵の代表酒名 『白鹿』 は、辛口でもなく甘口でもない旨口!の酒質です。

冷で飲んでもいいのですが、燗にしても美味しく飲める酒です。

この白鹿の燗酒に、内海の魚をアテにいただきました。


     「辰馬本家酒造(株)」  兵庫県西宮市建石町


#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-05-20 14:59

海鮮生春巻きが美味しそうです。
珍しいですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-22 22:41

この海鮮生春巻きは美味しかったです。
いろんな具が入り、ライスペーパーで巻いています。
辛子マヨネーズで食べるのがとても合います。

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