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- 手造り烏賊の沖漬け！『くどき上手』
- アオリイカの季節にな... By dote At 2014-07-06 19:56
手造り烏賊の沖漬け！『くどき上手』
Jul
4
「手造り烏賊の沖漬け」 内臓が付いています。
活スルメイカを使って作った、しょうゆ漬け（沖漬け）です。
これは日本酒が合いますね。
イカの塩辛よりも上品で美味しい！
これだけで日本酒が何杯いけるだろうか。
『くどき上手 純米吟醸』 亀の井酒造 山形県鶴岡市
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Posted at 2014-07-06 19:56
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