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- 旭鳳の利き酒と試飲会！
- 11種類を当てるとな... By ペガサス At 2014-07-16 11:34
旭鳳の利き酒と試飲会！
Jul
16
これが11種類、すべて新聞に包んで銘柄を隠します。
各テーブルに順番にお酒が回ってきます。
少しずつ口に含んでテスティングをしていきます。
アテやツマミは取りません。
感じた事や特長を、11種類をリスト表に書き込んでいきます。
水は飲んでもOKです。
さて次ぎは、土居杜氏渾身の 「旭鳳」 、厳選された11種類を味わいます。
味わう前に、11種類の利き酒です。
利き酒コンテストを試飲会の懇親会前に開催しました。
※ 「利き酒」 と 「試飲」 は、全く違うものですが、この説明は後日に譲ります。
結果は、36名中全問正解は０人！ おいさんは上位6名の中には入りましたが駄目でした。
★利き酒は大変に難しいものです。
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関 翔平
Posted at 2014-07-16 11:34
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