大治郎

　
　　『大治郎　純米よび酒　吟吹雪火入れ』　　畑酒造　　滋賀県東近江市

　　　　　　　原料米：滋賀県産吟吹雪（100％）　　精米歩合：60％　　日本酒度：＋4　　
　　　　　　　酸　度：2．0　　酵　母：協会9号　　アルコール度：17．7

米を作るひと、酒を造るひと、酒を売るひと、酒を飲むひとが、お互いに顔が見え、語り合える
田舎の小酒屋の良さを大切に夢のある、つくる楽しみを伝えていける蔵元を目指しております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝蔵元＝

　　　　　★徳島産枝豆の塩茹で、いただきました。