Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


揖斐川

thread
揖斐川 揖斐川 揖斐川 揖斐川 揖斐川 揖斐川

「日本一小さな酒蔵」 23BYでわずか30石という、小さな小さな蔵です。

地元清流揖斐川(いびがわ)。仕込水は、この揖斐川の伏流水(井戸水)を利用しています。

柔らかな軟水は、酒質にも現れ、飲みやすく、それでいて料理の味を壊さない酒。

独自の酒米 「揖斐の誉」 を栽培し、清酒 「射美」 の製造、そして販売先にまでこだわった、
杉原酒造の5代目 杉原慶樹(すぎはらよしき)が醸す酒。


     『千代の花 揖斐川 特別純米』  杉原酒造 岐阜県揖斐郡大野町

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
dote
Commented by dote
Posted at 2014-08-09 23:36

岐阜に住んでいるのに知りませんでした

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-11 11:13

このお酒も同じ蔵、杉原酒造です。
小さな地酒蔵ですが美味しいいい酒を造っています。
是非とも一度お試しください。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise