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これも岐阜の酒！『房島屋』

Aug
10
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若き蔵杜氏が醸し出す今注目の酒。

房島屋（ぼうじまや）とは、所酒造の屋号です。

夏季限定酒！

香り華やかで、夏向けのさっぱりしたうすにごりの純米吟醸酒。



　　　　『房島屋　純米吟醸原酒おりがらみ　５百万石　兎心（ところ）』　　
　　　　　　　　　　所酒造　　岐阜県揖斐郡揖斐川町

　　　　　　　使用米：５百万石（１００％）　　精米歩合：５０％　　日本酒度：±０　　
　　　　　　　酸度：１．６　　アルコール分：１１６〜１７度　　


#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-08-10 15:49 
この酒も酒蔵も知りませんでした

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-11 11:05 
岐阜県揖斐郡揖斐川町エリアには何軒かの酒蔵があります。
現在知ってる蔵は3軒ですが、どれも小さな地酒蔵です。
でもどれも美味しい酒を造っています。
興味のある面白い蔵が集中しています。
いずれ蔵見学がしたいと思っています。

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