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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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これも岐阜の酒!『房島屋』

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若き蔵杜氏が醸し出す今注目の酒。

房島屋(ぼうじまや)とは、所酒造の屋号です。

夏季限定酒!

香り華やかで、夏向けのさっぱりしたうすにごりの純米吟醸酒。



    『房島屋 純米吟醸原酒おりがらみ 5百万石 兎心(ところ)』  
          所酒造  岐阜県揖斐郡揖斐川町

       使用米:5百万石(100%)  精米歩合:50%  日本酒度:±0  
       酸度:1.6  アルコール分:116〜17度  


#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-08-10 15:49

この酒も酒蔵も知りませんでした

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-11 11:05

岐阜県揖斐郡揖斐川町エリアには何軒かの酒蔵があります。
現在知ってる蔵は3軒ですが、どれも小さな地酒蔵です。
でもどれも美味しい酒を造っています。
興味のある面白い蔵が集中しています。
いずれ蔵見学がしたいと思っています。

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