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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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友人の店がミシュランガイドに!

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四十数年来の友人! 大将の中島... 四十数年来の友人! 大将の中島 慶達さん 『ミシュランガイド福岡・佐賀2... 『ミシュランガイド福岡・佐賀2014』  の特別版(ビブグルマン)に認定!
 『わらの蔵 恕庵.』  福岡...  『わらの蔵 恕庵.』  福岡県筑紫郡那珂川町市ノ瀬478-2  営業時間:11時30分~16時... 営業時間:11時30分~16時00分(オーダーストップ 15時00分)       ※1日30食限定   定休日:毎週水曜日

大将の中島 慶達さん 大将の中島 慶達さん 女将の中島 秀子さん 女将の中島 秀子さん 友人の店がミシュランガイドに! 友人の店がミシュランガイドに! 友人の店がミシュランガイドに! 友人の店がミシュランガイドに! 残暑お見舞いが 残暑お見舞いが

四十数年来の友人の 「うどんと自然食料理」 のお店です。

『ミシュランガイド福岡・佐賀2014』  の特別版(ビブグルマン)に認定!

  『わらの蔵 恕庵.』  福岡県筑紫郡那珂川町市ノ瀬478-2  090-9585-3578

        営業時間:11時30分~16時00分(オーダーストップ 15時00分)  
              ※1日30食限定   定休日:毎週水曜日

「九州産の無・減農薬小麦粉」、「約2年間天日干しをした熟成自然塩」、「自然活性水」など、
厳選材料を使用したこだわり自家製うどん麺です。
自然栽培で育てられた野菜、「北海道産の昆布」、「九州焼きあご」、「本節」、「干し椎茸」 等を使用。
こだわりの野菜類と素材を使った自然食料理です。


【初の九州エリアのミシュランガイド】
  日本ミシュランタイヤは、初の九州エリア版となる 「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014 特別版」 を発表。
  月10日はつばい価格は3240円。 日本人の覆面調査員7人が飲食店などを訪れ決定。
  平成19年、首都圏の飲食店を取り上げたアジア初の 「ミシュランガイド東京」 を刊行。
  その後も関西、北海道、広島を対象にしたミシュランが誕生しており、今回が日本5地域目となる。


#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-08-15 18:34

凄いですね
おめでとう御座います

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-19 05:04

彼とは神戸の真珠会社で同期入社の同級生です。
早く辞めて地元の福岡に帰り、いろんな飲食店を営み、
今のうどんの店をやる前には、博多・天神で有名なラーメン店をやってました。
先日福岡に行った折に食べに行きました。
友人だけに嬉しい事です。

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