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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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3品種の呑み比べ!

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  『大黒正宗 生酒 兵庫夢錦』  安福又四郎商店  神戸市東灘区御影塚町

「しぼりたて」 を低温で半年間寝かせた、やはり火入れを行わないお酒です。

生きたままの酵素がゆっくりと熟成をすすめ、フレッシュさが残るなかにもしっかり味ののったお酒です。
爽やかな風味の生酒やしぼりたてには夢錦を使用しています。

  『五橋 純米酒』   酒井酒造  山口県岩国市

山口は岩国の三大蔵元のひとつ! 雁木      トラタン村の米を使用!

  『甲子 ひやおろし 純米吟醸原酒』  飯沼本家 千葉県印旛郡

良質の富山県産五百万石を100%使用した、秋上がりした純米吟醸原酒です。

フレッシュな風味と円熟した旨味のハーモニーが、秋らしい味覚との相性も抜群です。


#グルメ #バー #レストラン

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