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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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干しホタルイカ!

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干しホタルイカ! 干しホタルイカ! 干しホタルイカ!

日本海能登半島の珍味、お酒の友、「干しほたるいか」 です。

石川県七尾市の海産物・乾物の会社 「スギヨ のブランド 「とと一」 です。

このままでも美味しいのですが、軽く炙るとさらに旨味が増します。

何もつけずとも味がいいのですが、醤油マヨネーズに一味を掛けると酒の肴には最高ですね。




#グルメ #バー #レストラン

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