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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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イカのゴロ焼き！

Nov
22
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イカのゴロ焼き！

イカをイカの肝と一緒に焼いたものを　「イカのゴロ焼」　という。

これは大阪エリアの呼び名で、「ゴロ」　とは肝のことを言う事から、


　　★肝と一緒に焼くので味に深みが出てとても美味しい。


#グルメ #バー #レストラン
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