「年忘れ日本酒で乾杯の会or美酒美食の会」 で提供された酒!
先日満を持して蔵出しされた初しぼりの26BY新酒です。
『豊潤 Begin 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒』 小松酒造場 大分県宇佐市
使用米:五百万石 精米歩合:60% 酵母:協会9号
日本酒度:+1 酸度:1.7 アミノ酸度:1.3 アルコール度数:16.8°
搾りたてならではのフレッシュな味わい、少し甘口で飲みやすいタイプに仕上がっています。
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