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  • 僅か年間30石の蔵!

僅か年間30石の蔵!

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僅か年間30石の蔵! 僅か年間30石の蔵! 僅か年間30石の蔵! 僅か年間30石の蔵!

日本で数ある酒蔵の中で年間の製造量が僅かに30石は日本最小の蔵かと!

年間30石の製造といえば、一升瓶に換算して約三千本程度です。

   『射美 特別純米 無濾過生原酒』   杉原酒造  岐阜県揖斐郡大野町

地名の揖斐(いび)から射美(いび)と命名。

酒米は自家生産 「揖斐の誉」 を100%使用、精米率は50%です。



#グルメ #バー #レストラン

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