Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


縁起物珍味!勝ちえび

thread
縁起物珍味!勝ちえび 縁起物珍味!勝ちえび 縁起物珍味!勝ちえび 縁起物珍味!勝ちえび 縁起物珍味!勝ちえび

豊前海で水揚げされた赤エビの干し物です。

殻を取ってあり、そのままで食べることができます。

全国に4万社あまりある八幡様の総本宮の宇佐神宮が有名な宇佐市は
緑豊かな平野と漁業の栄える豊前海に恵まれています。
昔は干しえびの殻を取り除く時に「叩き棒」を使用し、その音がカチカチと音がする事から「かちえび」と言われ、
勝負事や受験等の「勝ちえび」としての縁起物としても今も親しまれている宇佐長洲の特産物です。


#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-10 00:49

縁起のいい名前ですね。(*^^)v

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Happy
Sad
Surprise