近年、魚の養殖発展は目まぐるしいものがあります。 「こんな魚も養殖がされてるのですか!」 と驚く魚も数多くあります! このサバ、養殖でも見事な脂が乗り、見事な味で、刺身で食べることが出来ます。 ★淡路物ということです。