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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『あまえび刺身』

Aug
10
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『あまえび刺身』

生で食べるとグリシン、アラニンなどのアミノ酸に由来する甘みがあり、

これが別名　「アマエビ」　の由来となっている。


#グルメ #バー #レストラン
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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2015-08-10 19:36 
食べたくなりましたよ。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-08-17 08:38 
甘エビ！美味しいですね。
頭のところのミソが特に美味しいです＾＾

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