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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『あまえび刺身』

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『あまえび刺身』

生で食べるとグリシン、アラニンなどのアミノ酸に由来する甘みがあり、

これが別名 「アマエビ」 の由来となっている。


#グルメ #バー #レストラン

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2015-08-10 19:36

食べたくなりましたよ。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-08-17 08:38

甘エビ!美味しいですね。
頭のところのミソが特に美味しいです^^

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