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- 愛媛産イサキ！
愛媛産イサキ！
Aug
25
大分県と愛媛県の海域を豊後水道と豊予海峡と言い、魚介類の宝庫です。
四季折々の魚が獲れ、その愛媛県側の豊予海峡で獲れた 「大イサキ」 です。
本来は塩焼きが美味いし定番ですが、活きのいい物は刺身に。
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