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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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八角の塩焼き!

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八角の塩焼き! 八角の塩焼き! 八角の塩焼き! 八角の塩焼き! 八角の塩焼き!

北海道北見より入荷した 『八角』 です。

見た目はグロテスクだがこれは美味い! 

脂がのりクセが無く上品な白身の最高の味です!

他の魚に例えれば高級魚の 「キンキ」 「銀たら」 の味に似ています!

新鮮な活物は刺身が美味、また塩焼きや鍋、汁物がとても美味しい魚です。


#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-09-27 02:27

八角食べてぃ~

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-09-27 21:26

刺身は以前数回ありますが塩焼きは初めてでした。
美味しいですね!
想像以上に美味しかったです!^^

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