冷やおろし、秋あがりのお酒が出回っているこの時期!
もう新酒が!!! 早い!
という事は、H27BYです!
酒造年度、または製造年度は、7月1日から翌年の6月30日までをいう。
英語でBrewing Year (Brewery Year) ということから「BY」と略される。
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