この時期キムチの材料になる、野菜が美味しくなります。
白菜、大根、水菜、菊菜、しろ菜、大根葉(まびき菜)、小松菜・・・
その中でも特にいまが安くて美味しくて栄養満天なのがこれです!
★小松菜! この小松菜をtるかってのキムチ作りをします。
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