『鶴齢 しぼりたて純米生原酒』 青木酒造(新潟県南魚沼市) 日本初!海中熟成酒を実行した蔵! 【海中熟成酒プロジェクト】 全国15の蔵元が参加し、2013年11月30日と12月1日に厳選された3200本の日本酒が、 南伊豆の海底で熟成をしました。 昨年、運よくそのお酒を頂くことができました。