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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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壺阪酒造の29BY飲み比べ!
Jan
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『雪彦 壺坂トライアル 1001』
ファーストトライアルは、兵庫県産五百万石を全量使用し、
酵母は壺坂酒造では初となる協会1001号を使った純米吟醸生原酒です。
来年の3月13日までの期間限定商品です。
辛口で、スッキリとした軽やかな味わいに仕上がりました。
『金壺(きんつぼ) にごり酒』 壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)
日本酒のもろみを荒濾ししたお酒です。
瓶内には生きた酵母が入っておりまだ発酵しています。
あまりにも美味しいのでまたまたトライしました♪
「壺坂トライアル 純米吟醸生酒1001」 と 「金壺 にごり生酒」
★これもどちらも見事なできです♪
壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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このエリアは住居地域でしたがいつの間にか ...
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定点観測の写真、面白く拝見させていただき ...
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ファルコンさん ご無沙汰いたしております ...
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この手の会合で気になるところの、 若い方 ...
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