アジ類の仲間では一番高級なさかなです。 (BY:さかな) 天然物はさらに高級で殆ど出回らない。 頭と窯の塩焼きですが、身が締まり脂が乗り上品な甘みが、高級魚の印です♪ ★刺身用アジ類ではシマアジ、カンパチ、ブリの順に高い。
Posted at 2019-05-09 05:57
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Posted at 2019-05-11 17:10
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