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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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新生姜の味噌漬けを!

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新生姜の味噌漬けを! 新生姜の味噌漬けを! 新生姜の味噌漬けを!

作りました!♪

今が美味しい新生姜!

いつもはスライスしてさっと茹でて酢漬けにしますが
今回は味噌漬けにしてみました!

生のまま味噌に約1週間ほど漬け込んだら出来上がりです!♪

余分な水分が飛び新生姜の味香りが味噌と相まって美味しいです!♪

  ★ご飯の友!お酒の友として最高です!♪
    右は隼人瓜の味噌漬けです。

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