『神戸角打ち学会』 の角打ちとは？

「角打ち」　の基本とは？

古くから北九州を中心とした、九州一円と東京の一部で言われている用語です。

　　“酒屋の店頭で酒を飲むこと”

要するに酒屋で酒を買い、その酒屋の場所を借りて酒を飲む事（昔は枡で量り売り）。

アテは酒屋で売ってるものを買い、それを酒のつまみにする事　（缶詰・乾き物・竹輪・ソーセージ等）。

調理した料理は提供しないのが原則、飲食業法に触れるため　（許可を取れば別）。

関西では、酒屋でも飲み屋でも立って飲む事を、「立ち飲み」　「立ち呑み」という。

最近関西でも　「角打ち」　と看板に銘打っている店が増えましたが、
本来の角打ち店とは違い、今風の新しいタイプの立ち呑み店です。

純粋なる本来の　「角打ち店」　は、皆無と言ってもいいほど、最近は少なくなりました。
「角打ち」　愛好者として寂しい限りです。

【この写真は　「神戸角打ち学会」　の名刺です。】

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