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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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ジューシーでフレッシュな　『うすにごり』

Dec
21
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ジューシーでフレッシュな　『う...
口当たりがよく、芳醇で、ジューシーな旨味、

にごり酒の特長である、フレッシュな香りを持ち合わせている銘酒。

　　　『醸し人・九平次（吟醸）五百万石うすにごり』　　愛知県名古屋市　萬乗醸造
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料米：　五百万石　　　精米歩合：　５５％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：　＋３　　　酸度：　１．７
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール度数：　１７〜１８％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杜氏：　佐藤彰洋

ほんの僅かに、霞がかかっている。

うすにごりにする事で、フレッシュな味わいを強調している。


【昨年よりは出来上がりが良いと感じる、限定品なので数量が少なく手に入らない。】
#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
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Posted at 2009-12-21 04:19 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2009-12-21 04:20    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2009-12-21 04:20    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2009-12-21 04:21    

    


    


    
                
        
    
	    

        
いつもの宮城産カキフライです。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2009-12-21 04:21    

    


    


    
                
        
    
	    

        
寒いのでいつもの鍋です。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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