たこ焼きでも明石焼きでもない 『神戸焼き』

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たこ焼きでも明石焼きでもない　『神戸焼き』
By 神戸のおいさん At 2010-02-23 06:19
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何事にも、こだわりを... By ファルコン At 2010-02-23 15:43
ファルコンさん！こ... By 神戸のおいさん At 2010-02-24 01:42

たこ焼きでも明石焼きでもない　『神戸焼き』

Feb

藤原さんを出て、ブラブラと二宮商店街へ、この二宮商店街の中にあるのが、

ＭＢＳ毎日テレビのグルメ番組、「魔法のレストラン」や「あまから手帖」で紹介された、

「神戸焼き」で有名な　『お富さん』　がある。

芝田真督さんの著書、「神戸ぶらり下町グルメ・決定版」　にも詳しく掲載されてるので、
ご存知の方も多いと思います。

ここのご主人、こだわりの人、ここの神戸焼きはソースも出汁もつけない、
「ひと舟試食にどうぞ」　とサービスで頂きました。（ご馳走様でした）
衣も蛸にも味が付いてるので、そのままで食べる、違和感があるがとても美味しい。

ここのご主人、神戸焼きだけでなく車にもこだわりを持っている。
駐車場に連れて行かれ、商売はそっちのけで愛車の説明と自慢話を聞きました。

１９７６年製（Ｓ５１年）　日産セドリック　２ドアハードトップ２８００ＳＧＬ・Ｅ
傷一つ無い整備された、３５年目に入る現役の車。（当時２００万円以上とか）

「神戸焼き」　も素晴らしいが　「車」　も大事に使用されてることに感動しました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:19

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Posted at 2010-02-23 06:26

Commented by ファルコン
Posted at 2010-02-23 15:43

何事にも、こだわりを持たれることはいいことですね。


たこ焼きで頑張っておられますが、二宮市場も、もっお活気が出ればいいのにと思います。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-24 01:42

ファルコンさん！


この日は土曜日の夕方なのに、人はほとんど歩いていません、

店もシャッターが下りた所が多かったです。

確かに活気が無いですね。

その中で、「お富さん」は明るく活気がありご主人元気でした。

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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