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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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たこ焼きでも明石焼きでもない 『神戸焼き』

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たこ焼きでも明石焼きでもない ...
藤原さんを出て、ブラブラと二宮商店街へ、この二宮商店街の中にあるのが、

MBS毎日テレビのグルメ番組、「魔法のレストラン」や「あまから手帖」で紹介された、

「神戸焼き」で有名な 『お富さん』 がある。

芝田真督さんの著書、「神戸ぶらり下町グルメ・決定版」 にも詳しく掲載されてるので、
ご存知の方も多いと思います。

ここのご主人、こだわりの人、ここの神戸焼きはソースも出汁もつけない、
「ひと舟試食にどうぞ」 とサービスで頂きました。(ご馳走様でした)
衣も蛸にも味が付いてるので、そのままで食べる、違和感があるがとても美味しい。

ここのご主人、神戸焼きだけでなく車にもこだわりを持っている。
駐車場に連れて行かれ、商売はそっちのけで愛車の説明と自慢話を聞きました。

1976年製(S51年) 日産セドリック 2ドアハードトップ2800SGL・E
傷一つ無い整備された、35年目に入る現役の車。(当時200万円以上とか)

「神戸焼き」 も素晴らしいが 「車」 も大事に使用されてることに感動しました。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:19


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:20


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:21


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:22


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:23


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:25


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-23 06:26


    

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-02-23 15:43

何事にも、こだわりを持たれることはいいことですね。


たこ焼きで頑張っておられますが、二宮市場も、もっお活気が出ればいいのにと思います。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-24 01:42

ファルコンさん!


この日は土曜日の夕方なのに、人はほとんど歩いていません、
店もシャッターが下りた所が多かったです。
確かに活気が無いですね。
その中で、「お富さん」は明るく活気がありご主人元気でした。

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