そば打ち先生 『力宗教授』

そば打ち先生　『力宗教授』

Feb

おいさんの飲み友達、よく行く店の立ち呑み仲間です。

「そば打ち名人」　そば打ちが上手でいつも美味しい　「打ち立て」　を頂きます。

そのそば打ち名人の本職は、
　　　「兵庫県立大学大学院　応用情報科学研究科教授」
　　　　　　　　　『工学博士　力宗幸男氏』

凄い肩書きですが、おいさんには全くどんな研究をしている先生か分かりません。
呑んでるときも難しい話はしません、中国語と訳の解らない言葉が混じった、
おやじギャグを言って周囲の人達を笑わせる、何処にもいるお父さんです。

先日も馴染みの店で、「打ち立て」のおそばを頂きました。
プロ顔負けの腕前です、とても美味しかったです、ご馳走様でした。

その先生が、シアトルのｂｌｏｇｕｒｕの内倉さんと交流があり、
先日シアトルで　「そば打ち」　を実演披露されたとか。

【改めて世間は狭い、いえ世界は狭い！　ブログル繋がり、　驚きました。】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-27 20:10

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-27 20:11

打つた蕎麦の披露です。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-27 20:13

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-27 20:15

東京農大ＯＢのＴさん、蕎麦が美味しくて、【大根踊り】を披露して頂きました。

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