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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『とん平焼き』　の　『とん平』

Aug
16
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『とん平焼き』　の　『とん平』
甲子園の帰りに必ず立ち寄る店、『とん平』　の店名になった名物料理です。

関西のお好み焼き屋では必ずある料理、最近は居酒屋のメニューにもあるほど関西では好まれてる料理。

しかしここの　『とん平焼き』　は一味違います。

大阪曽根崎のお初天神の近くにある有名店、『大阪本とん平』　と同じ味です。(親戚にあたります）


【使用する豚肉は、厚みのある豚ロースステーキ、特性ソースにブラックペーパーを使う、
豚と卵と衣と特性ソースのバランスと焼き加減が抜群です。　　　★是非ともお試しください。】

　　『とん平』　　西宮市市甲子園六番町１６−１０　　ＴＥＬ:０７９８−４９−０８７９
　　　　　　　　　　　　　　　阪神甲子園駅北すぐ、ＴＳＵＴＡＹＡの手前、いかりスーパーマーケットの西側。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-17 15:34 
大阪本とん平、お初天神のお店は行ったことがありますよ。

もう40年くらい前の話ですが…

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-08-18 10:06 
birdyさん！

本とん平、行かれたことがありますか。

とん平のマスター、山下さんとは遠い親戚筋にあたるとか。


ですから、とん平焼きは同じ焼き方です。

美味しいですよ。

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