神戸北野軒 御影店

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神戸北野軒　御影店
By 神戸のおいさん At 2010-08-16 11:32
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隣の客が食べた冷麺、... By 神戸のおいさん At 2010-08-16 11:37
チャーシュウも大きく... By ファルコン At 2010-08-17 04:51
ファルコンさん！チ... By 神戸のおいさん At 2010-08-17 16:48

神戸北野軒　御影店

Aug

この４月に阪神御影駅横にオープンしたラーメン店、本店は宝塚の方にあるらしい。

　　『神戸北野軒　御影店』　　東灘区御影中町１−５−７　　ＴＥＬ：（０７８）８５６−２５６７

Ｊ型のカウンターに１５席の店内、落ち着いて食べれる雰囲気。

洋食のシェフがラーメンと出会い、開発したという、鶏白湯スープ（鶏ベースのとんこつ醤油味）。

オープン当初は行列が出来、お客でいっぱいだったが、最近は時間帯により空いてる時も。

遅い時間に通ったら席が空いていたので、初めて入ってみました。

【スープは、鶏ベースのとんこつ醤油味、こってりとコクがあり、まろやかでとろ〜りタイプ、チャーシューも旨い。
　麺は長浜ラーメンの様な、透明感がある極細麺でコシがある、おいさん的には好きなタイプのラーメンです。
　天下一品ほど、とろみが強くなく、一角ほどこってり感が強くない、バランスのいい味でした。】

★お客も少なくマスターと話す時間があり、「美味しい！」　と言ったらマスター喜んでいました。
　後から来た客が、冷麺を注文した。この夏のメニューらしい。　それにしても感じのいいマスターでした。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-08-16 11:32

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Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-08-16 11:37

隣の客が食べた冷麺、写真をどうぞと言ってくれた。

Commented by ファルコン
Posted at 2010-08-17 04:51

チャーシュウも大きくて、いい感じですね。

ネギともやしというシンプルさが良さそうです。


機会を見つけて訪問したいですね。

それにしても、お隣りさんの冷麺までの撮影には驚きました。（笑）

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-08-17 16:48

ファルコンさん！

チャーシュー美味しかったですよ。

麺は極細ですが、スープに絡んで美味しかったです。


是非とも御影にお立ち寄りください。


実は写真を撮っていたら隣の３人組の酔客が、

「この冷麺も撮りませんか」　と言ってきましたので、

遠慮なく撮らして頂きました。(笑）

酔客、「美味しいから次には食べてみてください。」と言ってました。


それからこの冷麺、写真で見るよりもボリュームあるますよ。

チャーシューが大きいのと、器がでかいから小さく見えます。