広島三次市の地酒 『瑞冠』

広島三次市の地酒　『瑞冠』

Oct

公園前世界長でいただいた日本酒です。

　　　『瑞冠　新撰組　純米吟醸』　　　山岡酒造（株）　広島県三次市甲奴（こうぬ）町
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　原料米：新千本　　　精米歩合：６０％　　　日本酒度：＋６　　　酸度：１．７
　　　　　　　　　　　　　　　　アミノ酸：０．９　　　酵母：蔵付２号　　　ルコール度：１６．５％　　　杜氏：畑中祐次

瑞冠（ずいかん）袋搾りのしずく酒、うす濁りした生酒です。

【さわやかな香り、軽快な味わい、こういった酒には、コッテリと煮込んだ　『タコの煮付け』　がピッタリ合います。】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-05 03:45

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-05 12:46

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Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-05 03:47

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-05 07:20

うわー・・・！！

この絵いいですねぇ・・・(^_^)/
タコの煮つけもいいです。
なんかピッタリな組み合わせですねぇ・・・ヽ(^。^)ノ

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-07 10:18

birdyさん！
最近はお洒落なラベルや面白いラベルが増えました。
これで飲む前にお酒の味の感じが分かったりして。

この店はいいですよ、papaさんといつも行く店。
大好きなお店です。

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