広島三次市の地酒 『瑞冠』
Oct
5
公園前世界長でいただいた日本酒です。
『瑞冠 新撰組 純米吟醸』 山岡酒造(株) 広島県三次市甲奴(こうぬ)町
原料米:新千本 精米歩合:60% 日本酒度:+6 酸度:1.7
アミノ酸:0.9 酵母:蔵付2号 ルコール度:16.5% 杜氏:畑中祐次
瑞冠(ずいかん)袋搾りのしずく酒、うす濁りした生酒です。
【さわやかな香り、軽快な味わい、こういった酒には、コッテリと煮込んだ 『タコの煮付け』 がピッタリ合います。】
Posted at 2010-10-05 03:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-10-05 12:46
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-10-05 12:46
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-10-05 12:46
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-10-05 03:47
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-10-05 07:20
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-10-07 10:18
People Who Wowed This Post