宮城県塩釜の酒 『阿部勘』
Dec
28
総製造石数５００石程度の小さな蔵です。
『阿部勘 新酒純米吟醸 福露搾り おりがらみ』 阿部勘酒造店 宮城県塩竈市
原料米： 麹米 山田錦 精米歩合５５％（使用歩合２０％）
掛米 蔵の華 精米歩合５５％（使用歩合８０％）
南部杜氏： 平塚 敏明
宮城は南部杜氏が活躍している蔵が多い。
この酒は、一切火入れ殺菌を行ってない生酒です。
【白桃や梨のようにフレッシュで、甘さと爽やかな香りがあり、ご覧のように薄濁りした酒です。
口当たりはなめらかでスッキリしていて、コクや旨みが溢れてる飲み口のいい酒です。】
ブログル開発チーム 
岩魚太郎 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
プラン 
hiro 
ウチクラ ケンイチ 
keimi 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
shiropoko 
希望のつばさ福祉会 
ペガサス
Posted at 2010-12-28 10:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-12-28 10:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-04-21 00:40
People Who Wowed This Post