土井晩翠の愛した酒 『愛宕の松』

土井晩翠の愛した酒　『愛宕の松』

Jan

わが故郷の偉大なる作曲家、滝廉太郎が作った　「荒城の月」　の作詞で有名な　「土井晩翠」

その土井晩翠がこよなく愛した酒、彼が生まれた育った故郷宮城県の酒です。

　　『あたごのまつ　限定純米吟醸　おりがらみ』　　新澤醸造店　　宮城県大崎市
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用米：契約栽培米宮城県産好適米蔵の華
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合：５５％　　　日本酒度：＋５　　　酵母：宮城酵母　

「究極の食中酒を目指して」　との蔵の目標、　あの銘酒　「伯楽星」　の蔵でもあります。

【確かに口に含むと、まだわずかに醗酵している、伯楽星と共通する、綺麗な酒質、フレッシュ感がある。
　究極の食中酒と言われるだけに、食材を引き立て飲み飽きしない酒に仕上がっています。】

　　　★土井晩翠　「愛宕の松」　を飲みながら、作詞に勤しんだのだろうか・・・

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-01-06 22:26

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-01-06 22:27

Commented by ゴリ
Posted at 2011-01-07 01:12

良いもの食べて、良いもの飲んでますね！
私も先日“鷹来屋”のおりがらみを頂きました。うまかったです。

少しですが大分情報をＵｐしました。
お暇があったらお立ち寄りください。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-01-12 02:14

大分のゴリさん！
緒方町の浜嶋酒造ですね。
『鷹来屋』　いい酒ですね、大分に帰ったらよく飲みます。
残念ながら神戸では販売されてません。

大分の情報は嬉しいですね。
これからも宜しくお願いします＾＾

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-01-07 01:26

土井晩翠が好んだというと辛口でしょうか・・・。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-01-12 02:51

Toshiaki Nomuraさん！
はい！　辛口ですっきりタイプです。
食中酒としては飲みやすい酒ですね。
同じ蔵の酒で、「伯楽星」　もいい酒ですよ＾＾

Commented by birdy
Posted at 2011-01-07 01:52

ほんと、よく飲まれてますねぇ！
肝臓がお丈夫なんですね。(^_^)v

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-01-12 02:57

birdyさん！
ほぼ毎日飲んでますかね＾＾

肝臓が強過ぎるのも困ったものです。（泣笑）

Commented by 立ち呑み
Posted at 2011-01-07 17:42

実においしそうな酒ですね。
それにしても写真。真を写すと
いいますが、お見事です。
酒の根幹を見透かしているから
写せる入魂の作品です。

◎見ただけで味まで伝わります。

あすは楽しみ、昨夜「梅の助」で
亀ちゃんと一緒。明日参加です。
マドンナに会いたがっていました。

怒涛のごとくの素敵な記事
アップ。読むのに
アップ、アップです。
見事すぎて！

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-01-12 03:03

立ち呑みHAKUDOUさん！
いつも、お気持ちのこもったコメントをありがとうございます。

『角友、立ち友の新年会』　楽しかったですね。
よく飲みよく食べ、よく喋りました＾＾

『KOBE角打ち学会』　発会式、成功させましょう。
宜しくお願い致します。

Commented by factory coach outlet
Posted at 2011-01-26 08:23

ブログ良い mind，very の肖像画です。

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