神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• 文句の付けようのない酒　『松の司』
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文句の付けようのない酒　『松の司』

Mar

8

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何度も紹介してきた酒、何度も紹介したくなる酒、文句の付けようのない酒。

好きな日本酒の中で５本の指に入る酒かも。

滋賀県が生んだ銘酒中の銘酒と言っても過言ではない。

　　『松の司　中取り　純米吟醸』　　　松瀬酒造（株）　　滋賀県蒲生郡竜王町
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麹米：兵庫県東条産山田錦　　掛米：兵庫県東条産山田錦・滋賀県竜王産山田錦
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合：５０％　　日本酒度：＋６　　酵母：金沢（自社保存株）


【この酒の製造年月は平成２０年１月、（Ｈ２２ＢＹ）と言う事は、蔵出しは平成２２年の末、
　約３年間、蔵の中で低温貯蔵、熟成された旨み、まろやかな酒です。】

　　★講釈は言いません、兎に角美味い！　出合えば飲んでみてください、酒のイメージが変わります。

いつものナポリタンです。

そんな美味しい酒蔵の地元に住んでる私は超幸せ者です。

酒の粕の味からしてそこらで売られている物と違います。
粕汁も美味しいです。

ProDriverさん！
そうでした、お住まいはこの蔵のお近くでしたね。
ほんと！素晴らしい酒です、うらやましい限りです。
酒が旨いと当然、酒粕も美味しいですよね。
『松の司』　の粕汁、日本一の粕汁でしょう＾＾