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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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この日のアテは?

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あれば食べるアテは 「ナポリタ... あれば食べるアテは 「ナポリタン」 「クリーム煮」 「マカロニナポリタン味」 ここの厚揚げは美味しい。 (ど... ここの厚揚げは美味しい。 (どこから仕入れるのか?) ゆっくり昆布出汁で茹でる 「湯... ゆっくり昆布出汁で茹でる 「湯豆腐」①
この湯豆腐も美味しい、厚揚げと同じ豆腐屋さんからか・・・
「湯豆腐」② 一味をタップリと... 「湯豆腐」② 一味をタップリと。 「湯豆腐」③ 醤油をかける。 「湯豆腐」③ 醤油をかける。 おいさんが注文の 「ぬた」 イ... おいさんが注文の 「ぬた」 イカが入ってます、酢味噌がいい!! 「新子の釜揚げ」 新子が大きく... 「新子の釜揚げ」 新子が大きくなりました。

佐藤商店(公園前世界長)さんでのアテです。

必ず食べるもの、あれば食べるもの、今しか食べれないもの。

必ずは、「厚揚げ」 「湯豆腐」

あればは、「ナポリタン」 「クリーム煮」 この日は 「マカロニのナポリタン味」 でした。

今しかは、「新子釜揚げ」 「ぬた」

どれも美味しい。 シンプルだが見事な味。


 ★これらのアテで7種類のお酒をいただきました。(後日、アップ)


#グルメ #バー #レストラン

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3軒目はpapaさんとバッタリ酒 『公園前』

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入る時はまだ明るい。 三輪バイ... 入る時はまだ明るい。 三輪バイクと自転車はいつもの定位置にあります。 店を出るときは暗くなっています... 店を出るときは暗くなっています。 三輪バイクと自転車はやはり定位置に。 これが公園前世界長の看板酒 「... これが公園前世界長の看板酒 「世界長」 です。
震災で蔵は無くなり、今は沢の鶴酒造が造っています。
満席です。(内、学会員が9名陣... 満席です。(内、学会員が9名陣取っています) コップに並々と注がれた日本酒。 コップに並々と注がれた日本酒。 1級角打ち士の呑み方です。  ... 1級角打ち士の呑み方です。 
(並々と注がれていても)決して口からもって行きません。 一滴も溢しません!
学会員のみなさんよく呑みますが... 学会員のみなさんよく呑みますが、決して崩れません。 迷惑もかけません。 楽しいお酒... 迷惑もかけません。 楽しいお酒を飲むのが神戸角打ち学会流です。

赤松酒店 ⇒ 山下酒店 ⇒ 佐藤商店(公園前世界長)⇒ ?

お店に入ったのは夕方の6時前、まだあたりは明るい。

お店を出るときには8時前、すっかり暗くなってます。

なんと! papaさんが! バッタリ酒!

満席でしたがお客さんが気を使っていただき、8名もの席を空けていただく。

さすがです! この日も銘酒が揃っています。

美味しいお酒をいただきなが、楽しい会話が続きます。


  ★店を出たあと、ファルコンさんとバッタリ酒で 「赤ひげ」  に!


#グルメ #バー #レストラン

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三ノ宮のど真ん中 『山下酒店』

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三ノ宮の繁華街、そのど真ん中に... 三ノ宮の繁華街、そのど真ん中にある角打ち店 「山下酒店」 ご夫婦で営む。 ソロバンの先生... ご夫婦で営む。 ソロバンの先生というご主人。 姫路の銘酒 「龍力カップ酒」... 姫路の銘酒 「龍力カップ酒」
ツマミはナイロン袋に出します。... ツマミはナイロン袋に出します。(お皿は使いません!) 珍しい 「ひむかのくろうまミニ... 珍しい 「ひむかのくろうまミニカップ」 三ノ宮のど真ん中 『山下酒店』 ノーチャージ、ノーサービス、ノ... ノーチャージ、ノーサービス、ノートイレ がいいやん! 店先に、『杉珠』 が、お客さん... 店先に、『杉珠』 が、お客さんが毎年持ってきてくれるとか。

赤松酒店からはこの店に移動です。

三ノ宮の飲み屋街、繁華街のど真ん中にある、お酒屋さんが営む角打ちです。

 『山下酒店』  神戸市中央区北長狭通2-6-15  078-331-1292

小さな店ですがこだわりの酒やビールがあります。

あては乾き物が中心ですが、女将さんが手料理を作ってくれます。

手作り料理を出すということは、正確には準角打ちか。

10人も入れば通勤電車並、2・3名程度で行く店です。


 ★8名で押しかけて迷惑をかけました、次回は2人でお邪魔します。


#グルメ #バー #レストラン

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南京町のど真ん中 『赤松酒店』

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この日は土曜日、南京町は相変わ... この日は土曜日、南京町は相変わらず観光客で賑わってます。 その賑わってる南京町の路地を入... その賑わってる南京町の路地を入ると赤松酒店があります。
南京町の喧騒からは信じられない静かな場所です。
常連客で満席! みなさん思い思... 常連客で満席! みなさん思い思いの立ち呑みを楽しんでいます。 
観光地の中の別世界です。
ここの名物「じゃこおろし」、宇... ここの名物「じゃこおろし」、宇和島の島原蒲鉾の「じゃこ天」 それと「焼豚」 お酒は「小鼓」 お酒は「小鼓」 赤松を一歩出るとこの賑わいです... 赤松を一歩出るとこの賑わいです。 「老祥記」 の前では相変わらず... 「老祥記」 の前では相変わらずの長蛇の列。 神戸の人気観光地、風見鶏の館が... 神戸の人気観光地、風見鶏の館がある異人館街と人気を二分してます。

神戸角打ち学会が4月7日に開催する、花見大会の打ち合わせです。

泉酒造の海野営業部長を含め8名の学会員が赤松酒店に集合。

神戸市中央区南京町の中にある酒屋さんの立ち呑み店です。

ご主人から 「久しぶりですね」 と、本当に久々です。

みなさん思い思いのお酒とアテを楽しみながらの打ち合わせです。

準備品の確認と役割分担を決め、スムーズに打ち合わせは終了。


 ★もう少し酒を楽しみ、備品の買い物をして、次の角打ちに向います。


  
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコンさんと 「バッタリ酒!」

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おでんと串揚げ、ビールはアサヒ... おでんと串揚げ、ビールはアサヒ。 久しぶりの 「赤ひげ」 です。 久しぶりの 「赤ひげ」 です。 「餃子の唐揚げ」 「餃子の唐揚げ」 「名物 串揚げ」 「名物 串揚げ」 画像をアップさせていただきます... 画像をアップさせていただきます。 久しぶりのバッタリ酒!
マドンナ、この日昼からのお酒で酔っ払っています。
ファルコンさん、呑み出したらい... ファルコンさん、呑み出したらいつもアテを取りません。 久しぶりで、会話が弾みます。 久しぶりで、会話が弾みます。 帰りは 「ラムレーズン」 のデ... 帰りは 「ラムレーズン」 のデザートでした。

昨夜、新開地本通りで、ファルコンさんとバッタリお会いしました。

世界長公園前の帰り、居酒屋 八喜為あたりで驚きのバッタリでした。

「ここで逢ったが・・・」 ということで 「バッタリ酒」 を。

世界長本店、吉美屋はすでに閉店、ではと言う事で 「赤ひげ」 に。

ファルコンさんと学会員5名と 「立ち呑みバッタリ酒」 楽しみました。

神戸角打ち学会の 「花見の会」 の打ち合わせのあとの出来事でした。


  ★ファルコンさんお付き合いありがとうございました。


#グルメ #バー #レストラン

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『あんかけチャンポン』 大貫(ダイカン)本店

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大貫(ダイカン)本店の 「あん... 大貫(ダイカン)本店の 「あんかけチャンポン」 と 「チャーハン」 です。
今回のツアー2店廻るので、それぞれ半ちゃんですが、このボリュームです。
創業100年 創業100年 これがあんかけチャンポンです。 これがあんかけチャンポンです。 やきめしはサービスでs。 やきめしはサービスでs。 『あんかけチャンポン』 大貫(... 「みしらん」 魔法のレストラン... 「みしらん」 魔法のレストラン」 の取材が。 店主の大貫さんです。 店主の大貫さんです。 『あんかけチャンポン』 大貫(...

尼崎地元流チャンポン、あんがかかった 『あんかけチャンポン』

尼崎には数多くの、あんかけチャンポンを提供してくれるお店があります。

今回のツアーの目的のひとつです。


創業100年という老舗の中華料理屋さんです。

  『大貫本店』  尼崎市神田中通3-29  06-6411-9583

創業大正元年より引き継がれてきた伝統のスープと麺とあん。

厚手の豚バラ肉が加わり、そのボリュームはガッツリ系の方でも満足の一品です。


#グルメ #バー #レストラン

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尼崎の角打ち 『神戸(カンベ)東店』

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「神戸酒店」 女将さんと息子さ... 「神戸酒店」 女将さんと息子さんとで営業。 尼崎の角打ち 『神戸(カンベ)... おでんも美味しそう。 おでんも美味しそう。 小鉢のアテも豊富です。 小鉢のアテも豊富です。 みなさんで乾杯! みなさんで乾杯! アサヒビールと、ふぐ皮、辛子め... アサヒビールと、ふぐ皮、辛子めんたいで。 黒板に書かれたメニューが良いで... 黒板に書かれたメニューが良いですね。 店頭では蔵元直送の酒粕が販売さ... 店頭では蔵元直送の酒粕が販売されています。

中央・三和本通商店街の中にある酒屋さんが営む角打ち(立ち呑み)店。

店は陽気な女将さんとどこか遠慮がちな息子さんとで切り盛りしています。

息子さんに 「後取りはちゃんとやるの!」 とみなさんから声がかかる。


アテのメニューは豊富で、楽しく角打ちが楽しめる店。
  
  『神戸酒店』  尼崎市神田中通5-182-2  06-6411-9125

商店街の憩いの場として親しまれているお店です。

こだわりの 「かす汁」 が人気。 122月から3月までしか味わうことが出来ません。

店先でも蔵元直送の酒粕を買うことが出来ます。


#グルメ #バー #レストラン

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「尼ちゃん」 とは尼崎チャンポン 『天遊』

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「中華料理 天遊」 の 「尼崎... 「中華料理 天遊」 の 「尼崎チャンポン(尼チャン)」 2軒目ですのでここも半ちゃんです。
お店に寄り味はみな違います。 奥深い味で美味しい。
国道2号線の目立つところにあり... 国道2号線の目立つところにあります。 この店も人気料理のオードブル、... この店も人気料理のオードブル、どれも美味しくいただきました。
特に酢豚が美味い! これはサービスです。
「尼ちゃん」 とは尼崎チャンポ... 「尼ちゃん」 とは尼崎チャンポ... 店内にはたくさんのサイン色紙が... 店内にはたくさんのサイン色紙が。 人気が伺えます。 ご夫婦で中華料理選手権に出場さ... ご夫婦で中華料理選手権に出場されたようです。 陽気なご主人 濱田さんです。 陽気なご主人 濱田さんです。

今回のツアーで連続の 「尼崎チャンポン(尼チャン)」 です。

阪神尼崎駅から国道2号線を渡ったとこにあるお店。


麺はストレートの細麺、鶏がらスープの醤油あん、具沢山でやみつきになる味。

  『中華料理 天遊』  尼崎市東難波町5-8-19  06-6481-2216

中華ならではの旨みと、具だくさんのスープがあんかけになり、麺と駆らんでとても美味しい!

面白いマスターと元気なママで、安くて美味いをモットーに営業しています。


#グルメ #バー #レストラン

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「こいもん」を見つける 『尼崎まち歩きツアー』

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「こいもん」を見つける 『尼崎... 「こいもん」を見つける 『尼崎... 「こいもん」を見つける 『尼崎... 「こいもん」を見つける 『尼崎... それぞれのコースと名札を準備し... それぞれのコースと名札を準備してます。 「こいもん」を見つける 『尼崎... Aコースの参加者説明 Aコースの参加者説明 Bコースの参加者説明 Bコースの参加者説明

初日、Aコースは伊藤事務局長が参加、 Bコースはおいさんとマドンナで参加。

A・Bコースとも、阪神尼崎駅前に集合です。

各コース約10名ほどのモニターツアーです。

尼崎商工会議所の担当者から主旨とコースの説明を聞き出発です。

【Bコース】
  尼崎商工会議所 ⇒ 大貫本店 ⇒ 天遊 ⇒ 神戸東店 ⇒ 下山酒店 ⇒ 阪神尼崎駅解散

     
     ★約4時間の、まち歩きツアー出発です。


#グルメ #バー #レストラン

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『尼崎まち歩きツアー』 に参加しました

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『尼崎まち歩きツアー』 に参加... 『尼崎まち歩きツアー』 に参加... 『尼崎まち歩きツアー』 に参加...

尼崎商工会議所が尼崎街興しの一貫で計画したものです。

尼崎の地元料理 『あんかけチャンポン』、角打ちの 『ちょろ呑み』、地場産業 『ものづくり』

この3つをテーマにした街歩きのツアーです。

限られた人数でのモニターツアーです。(各コース10名限定)

コースは2日間で各2コース(初日A・Bコース、2日目C・Dコース)

角打ち(立ち呑み)を尼崎では 『ちょろ呑み』 と言います。

そのちょろ呑みを、神戸角打ち学会として体験してアドバイスをして欲しいとの依頼が。

神戸角打ち学会として各コースに、会員のみなさんと参加しました。


  ★尼崎の紹介と、尼崎まち歩きツアーをアップしていきます。


   
#グルメ #バー #レストラン

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