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「貴釀酒」 とは、仕込み水の代わりに日本酒を使用した贅沢なお酒です。
その起源は平安時代にまで遡る、最古の清酒醸造法による貴譲酒を現代の新政流で表現しています。
『新政（あらまさ） 陽乃鳥（ひのとり） 純米仕込貴譲酒』 新政酒造 秋田県秋田市大町
『飛露喜 純米大吟醸』 廣木酒造本店 福島県河沼郡会津坂下町
★飛露喜はいろんなランクを飲みましたが純米大吟醸は初めてです。
★第二の十四代と言われているだけ、すっきりとした純米吟醸酒特有の味わいと香りが絶品です。
![今年誕生第一号の赤ちゃんザル！...]()
今年誕生第一号の赤ちゃんザル！ このかわいいサルが何をしたと！
![NHKのあのドラマの登場人物の...]()
NHKのあのドラマの登場人物の名前もシャーロット！
今月2日に誕生した英王女と同じ 「シャーロット」 と名付けた、大分市高崎山自然動物園の雌の赤ちゃんザル！
賛否両論のメールや電話が500通以上殺到！ （日本人は騒ぎすぎ！）
英王室広報官が 「どんな名前をつけようが動物園の自由！」 と述べた。 （当然な事です！）
その結果、先ほど大分市長が 「シャーロットの名前で行きます！」 と公式に表明しました。
★すったもんだがありましたが、これで良かったと思います。
★大分市としては苦悩したところはあると思いますが、いい宣伝になりました！！！
「三宮 日本酒センター ニューキタノザカ」
2時間吞み放題で2,000円！ 吞み放題無制限（看板まで）が2,500円！
アテ、肴、料理は全て持込みOKの店です！
手料理やコンビニ、スーパー、飲食店で購入したものも自由に！
出前料理を取るのもOK！ 隣の客はピザをデリバリー！ 鍋料理をやってる客も！
ガスコンロ、鍋、皿、箸、調味料・・・ 何でも貸し出してくれます！
★日本酒飲み放題で持込みOK！ 今話題の店です！
セルフサービスの自動サーバーでの生ビール！
何杯吞んでもOKです！ 和らぎ水、チェイサー代わりに！
『くどき上手 純米大吟醸 亀の尾33』 亀の井酒造 山形県鶴岡市羽黒町
★幻の酒米 「亀の尾」 を33％磨きでのコスパの酒！
『寫楽 純米吟醸 備前雄町』 宮泉銘醸 福島県会津若松市東栄町
★あの十四代に勝るとも劣らない、会津のわずか２００石ほどの小さな蔵です。
『獺祭 純米大吟醸５０』 旭酒造 山口県岩国市周東町獺越
★只今、人気沸騰中！現在約１万４千石だが、一挙に５万石強の石数が可能となる！
『三宮 日本酒センター ニューキタノザカ」』 で2回で飲んだ日本酒の種類です。
常時60種類の日本酒を品揃えしている店です。
この日本酒が無制限の飲み放題となっています。
日本酒党にとっては夢のようなお店です。
★飲んだ日本酒を順番に紹介していきたいと思います。
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