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横岳自然公園の中に 『夢のぼり』 というレストランがあります!
そこの有名な料理が 「お宝飯」 といわれる、
餅米に小豆、大豆、黒豆、金時豆、枝豆、栗、銀杏が入った、
まさに! お宝飯! 炊き込みご飯です♪
とても美味しいくて人気です♪
国東半島のど真ん中!杵築市大田にある由緒ある神社です。
杵築市に合併されるまでは大田村でした!
ここの秋の大祭に行ってきました♪
居酒屋ばじの日本酒の会で提供された料理です♪
この日のテーマ酒に合う料理です!
ばじの日本酒の会でのテーマ酒です!
ここの蔵は原料米が全量、兵庫県産特A 東条地区産山田錦を使用!
また、精米率が30%40%でも純米吟醸酒として出荷します!
本来は大吟醸として出荷するのが普通なのです!
こだわりの見事な蔵です!
居酒屋ばじが主催する日本酒の会に参加してきました!
今回で85回を数える人気の会です♪
毎回、テーマを決めて行われます!
今回は 『義侠ざんまい!』 です♪
後輩の店!若大将です!
ドライオムカレーも人気ですが、チキン南蛮も!
ニラホルモン炒め、焼きそばもボリュームがあり美味しいです!
またこの串焼きも人気の料理です♪
4人前はあるビックなカレーです!
これで一人前です!
この日も4人で食べました♪
★とても美味しい!
大分県佐伯市の県下でも最も古い焼酎蔵です!
『六富蔵』 小野富酒造
古来伝統製法で醸造した名酒です!
★飲みやすくクセがなくまろやかな味わいです♪
ここも最近人気の角打ち店さんです!
店内に角打ちコーナーがあり火鉢があります!
お酒は豊富でワインの品揃えも見事です!
さらにユニークなのがアテの持ち込みがOK です♪
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