神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

もうひとつの仕事初め❔

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ホームトレード、趣味でやってます❗😁

ボケ防止にもいいかも⁉️

あのブラックマンデー以前からですから40年近くも‼️

年末に東山さん商店街で買ったニンニクです‼️

ニンニク漬け醤油を作るためです❗
毎年正月に作るのが恒例になりました❗😁

今回は良いニンニクが手に入りました‼️

薄皮までを剥くのは大変です❗
キッチン用手袋をして剥いていきますが時間が掛かります❗

新鮮なニンニクは薄皮がうまく取れませんので、
１日ほど天日干しをすると薄皮が簡単に取れます❗

薄皮を剥きカットしたら瓶に漬け込みます❗
もちろん醤油は大分の甘口醤油人気3種類のブレンドで漬け込みます‼️😁✨

　✴️完成、使用出来るのは約半年先です‼️😃💕

大黒正宗の酒粕‼️

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原酒店で販売されてます‼️

大黒正宗の純米吟醸酒の酒粕です❗😁

香りがよくまろやかでとても美味しい‼️😋

これで粕汁を作ります❗😃💕

100円のつくね・コロッケ‼️

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新開地にある人気の立ち呑み居酒屋「赤ひげ本店」

ここは串カツがメイン料理ですが他のどれも安いです‼️😁

画像のコロッケや鶏なんこつ入りつくねは100円で安くて美味しい❗😋
ハムの切り落としが250円です❗😁
おでんも安くて美味しいですよ‼️

焼酎の水割り！赤ワインの氷入り神戸流勝ち割りです‼️😃💕