これが山菜のコシアブラです

May

2012

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写真がコシアブラで、一見よく似ているのでタカノツメです。
違いは後者には白い産毛が無いのと、香りがまるで違います。

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dote

天ぷらが美味しいですよね

Posted at 2012-05-01 17:10

KUMA

やはりテンプラですね、加熱すると苦味が和らぎます。

Posted at 2012-05-02 11:34

birdy

難しいですね。

やっとタラがわかりました。

Posted at 2012-05-01 23:24

KUMA

山菜は難しいです・・・・・
間違えると食中毒の恐れがありますから。

Posted at 2012-05-02 11:34

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