Jun
25,
2012

一手間かけると美味しさが・・・・・

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一手間かけると美味しさが・・・...
麦茶を冷やしています・・・・・
沸騰したお湯に適量をいれ、撹拌したらすぐに火を止めて蒸らします

Bloguru仲間の「わかだんな」も指摘しておられますが、沸騰を
続けると雑味が出てしまいます。

10分ほど蒸らして、水道水で冷やしてから冷蔵庫に・・・・
#ブログ
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