山での料理1(機材の選定)

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山での料理1(機材の選定)
山での料理のポイントは機材の選定から始まります。
重要な点は一回の対象人数です。
通常は個々に料理をするのですが、パーティの場合
無駄になるので、料理は一度に行う場合があります。
このような場合は鍋などの調理器具の容量が問題
となります。
ただ、最初はMAX二人分程度の機材を揃え、その後
買い足して行く方法がベターです。
大人数用は重量はともかく嵩張り、完全人力での
携行には工夫が必要だらです。
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山では人力ですから選択がその都度代わり難しいでしょうね
Posted at 2012-07-19 03:23

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完全人力ですから、機材の選択は重要です。
Posted at 2012-07-23 16:48

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