今度は容器一杯！

Jan

21,

2013

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今回は干し上がった状態で1.9Kg、水分が少なくなったので
3%の塩で漬けました、容器は満タン！

#ブログ

かなり食べでがありますねぇ…。
一冬もつのかな…。

Posted at 2013-01-21 16:52

KUMA

いえいえ、4日間くらいで食べてしまいますよ。

Posted at 2013-01-22 04:10

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おいらの婆ちゃんも漬物樽を雪の中に突っこんでニシン漬け漬けてますよ・・・自然の冷蔵庫もなかなか

漬物は日本のいいところですね

Posted at 2013-01-22 04:37

KUMA

自然の冷蔵庫、いいですね。
我が家でも現在は室内ですが、そのうち冷蔵庫に入れないとダメになります。

Posted at 2013-01-22 23:26

作ってみましたよ。
美味しいですね。

Posted at 2013-01-23 13:54

KUMA

ありがとうございます、また色々アップしますので、お試しください。
私のBlogの検索で「男子厨房」でみてください・・・・・

Posted at 2013-01-23 23:12

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