Mar
28,
2009
アップルカッター
事前にWebでチェック・・・・
600円から2000円程度と幅があります。
面白い記述がありました
「下の皮はうまく切れません云々」
つまりカットしてもきれいに最後までいかないとのこと。
事情を知った上で早速購入、980円也
早速実験、やはり最後まできれいに切れません。
大半のリンゴは天地が平行ではありません、皮がうまく切れない理由は
@皮が薄くて固い
@天地が平行ではないため、最後まで切れない
これなら対応は簡単で、下側を上と平行になるように薄くスライス、これでうまく出来ました。
アップルカッターの注意点
機種にもよりますが9cmから10.5cmまでとリンゴの直径に制限があります。
現在の市販のリンゴは大きいので使えない場合が多い。
カッターを押し下げて切りますが、意外に力が必要で、か弱きオネエサマでは少し大変。
切断面がきれいではありません、潰れた感じがします、わたしのように鋭利な包丁を使う場合とは大きな差があり、忽ち酸化が始まり変色します。
とは言え、芯を取る手間がないので便利な道具です。
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