名古屋の味三点

May

22,

2007

写真の上２枚が味噌カツですが、左が最も標準的な味噌カツで、右がワラジカツと呼ばれるビッグサイズです。
味噌カツは、味噌そのものではなく、味噌タレを各お店が工夫して作ります。
デミグラスソースに近いと思ってください。

下の左は櫃まぶし、右がきしめんです。
どれも美味しそうでしょ？

#グルメ #バー #レストラン

デザイン梅雨モードですね。

今会社のデスクですが、写真見て腹減ってきました。（笑）

うなぎといえば、可児市の関辻に行きたいです。グルメな先輩（堂さん）に教えてもらった店です。

Posted at 2007-05-22 04:26

KUMA

今度ゆきましょう・・・

Posted at 2007-05-22 14:50

ぜひ、お願いします。
新人は無しで．．．（笑）

Posted at 2007-05-22 14:52

birdy

どれもボリューム満点ですね。

櫃まぶし、ご飯の上に乗っているんですね。
ごはんの中にまぶして入ってるのかと
思いました。
だから大阪の「まむし」とどう違うのかと。
鰻丼の鰻が細く切ったのですね。

Posted at 2007-05-22 05:53

KUMA

ご飯のなかにまぶしすタイプもあります。
この写真は元祖と言われるお店のものです。

細切れにした蒲焼きが特徴です。

Posted at 2007-05-22 15:00

LAN-PRO