上海カニのシーズン

Nov

2007

上海カニのシーズン

来週から中国それも上海に出張です。
"今が上海カニのシーズン"と聞いたので、早速調べてみました・・・・

うーん、このカニ、海産ではなく川カニなんでねぇ、
それもあの長江付近が産地と書いてある。

中国の川の汚染は大変なんですよ、重金属の色をしている場合すらあるのです・・・・

元々カニはあまり得意ではないので（食べるのが下手）、でもキレイナオネエサンが食べられるようにしてくれば別だけど。

でもそんな余裕も時間も無さそう、今回も超強行軍なんです（泣）

#グルメ #バー #レストラン

birdy

毎年、この時期になるとババショフが「上海ガニ、上海ガニ」とわめいています。

いつかお相伴にあずかりたいものです。

Posted at 2007-11-02 21:13

KUMA

わかりました、現地調査をしてきますね・・・

Posted at 2007-11-03 07:22

Mt.zaki

上海のカニはダンボールでできているので、重金属は大丈夫＾＾！

Posted at 2007-11-03 00:23

KUMA

そのダンボールさえアブナイ！

Posted at 2007-11-04 02:40

Herz an Herz

(;´･ω･)　以前TVでやっていましたが､上海ガニも汚染で危ないみたいですね…。


中国道中､事故怪我等ありませんよう､御気を付けて｡

Posted at 2007-11-03 08:15

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KUMA

川カニは汚染の影響はモロなんです・・・

いわゆる底棲類は最も汚染源の沈殿物を吸収するのです。

いっそ死ぬほどの毒素があればよいのですが、彼らは結構適応するので、生き長らえている場合が多く、それを摂取するのは危険なんです。


鰓と胃袋は相当ヤバイとは聞いていますが・・・


やはり君子危うきに・・・でしょうね。

とても虎子とは思えませんから。

Posted at 2007-11-04 02:45