日本の冬は牡蠣フライなのだ

日本の冬は牡蠣フライなのだ
牡蠣を沢山いただきました、それも生食用。
生で少しいただき、日曜日の朝は牡蠣フライにしてみました。
我が家ではあまり衣を付けず、フライパンでソテーのようにして作ります。
生でOKなので、あまり固くならないうちにいただきます・・・・
#その他

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柿原のお奨めする牡蠣の食べ方(笑)


香川ではなくて、対岸の岡山ですがいまブレークしています。

http://www.geocities.jp/kakiokonomi/kakiokonomi_1.html

牡蠣フライソフトも。。(滝汗)
http://ringo2007.blog68.fc2.com/blog-entry-558.html
Posted at 2007-12-16 17:50

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うーん、これですか・・・・
Posted at 2007-12-17 10:14

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牡蠣フライを作る要領で作って 焼く、

でいいのでしょうか?

今度 作ってみます。(^^)
Posted at 2007-12-16 20:44

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唐揚げ風の下ごしらえで、フライパンで焼きます・・・
Posted at 2007-12-17 10:22

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大好きなのだが、フライは我慢。

鍋でいただきます^^
Posted at 2007-12-17 00:51

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鍋もいいですねぇ・・・・

今朝は牡蠣ご飯でした。
Posted at 2007-12-17 10:23

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牡蠣の美味しい季節ですねー。

牡蠣は大好きなんですが、そういえば最近食べてないなぁ、、、。
この牡蠣フライはヘルシーでいいですね。(*^_^*)
Posted at 2007-12-17 05:49

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シアトルに比べ、日本の牡蠣のほうが平均に濃厚な感じがしました。

生で食べるならシアトルかもしれませんが、鍋やフライは国産のほうが・・・・

※中国でも牡蠣(煮牡蠣)が出ますが、あまり美味しくありません。(恐怖心が先)
Posted at 2007-12-17 23:08

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お皿が、可愛らしすぎ!
Posted at 2007-12-17 06:29

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コンビ二のもらい物だそうです。
Posted at 2007-12-17 23:09

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