Jan
9,
2014

男子厨房に立つべし108（焼き飯）

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男子厨房に立つべし108（焼き...
この時期、なぜか朝ごはんに焼き飯を食べます。
KUMAチャーハン
１：ニンニク二かけをニンニク絞り器でしぼり、オリーブオイルで加熱します。
２：玉葱中１個、ピーマン1個を刻み、１：のオイルで炒めます。
３：ご飯をほぐして入れ、ヘラで押さえるようにしてしっかり炒めます
４：卵を溶いて入れてまぶします。
５：甘醤油をかけまわします
６：最後にナツメグカッターでナツメグを刻みふりかけます。
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MR職人
MR職人 
私の世代（高齢者）では、連れ合いが留守だと何もできない人が多い。
幸いにも私は子供の頃から＜炊事・洗濯等＞はやらされて来ましたので少しも苦になりません。
家人が留守の時は自己流の食事を楽しんでいます。
調理や食事後の後かたずけるのが苦にならないので重宝がられています。
Posted at 2014-01-10 03:44

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