我が家のおせち

Dec

30,

2007

おせちは家内の守備範囲で、私は一切手を出しません、もっぱら「味見役」です。
何回もつくるうちに素早く出来るようになったようです、歳の功と言うのでしょうか・・・

#その他

手作りは、いいですね。我が家は取引先の関係があり、ここ何年間は出来合いのおせちばかりです。

おばあちゃんが、米のときじるでもどしながら作ってくれました、棒ダラの味が懐かしいです。

Posted at 2007-12-31 21:22

Commenting on this post has been disabled.

KUMA

家内はいわゆる「完成品」は一切購入しないとの方針のようで、毎年ごそごそとやっております。

道具と方法が確立すれば意外に簡単なようです。

Posted at 2008-01-01 08:42

す、すごい

全部手作りですか

素敵な奥様とご一緒で幸せですね


うちは3品私がつくって

オットが4品つくりました

Posted at 2008-01-01 02:09

KUMA

蒲鉾以外は手作りというか、「手をかけて」います。

Posted at 2008-01-03 21:48

わああ♪　素晴らしいですね！！

デパートの既製品のおせちには魅力を感じませんが、これは食べたいです！！

どれも全部美味しそうです(*^^)


素敵な奥様ですねー♪

Posted at 2008-01-05 09:32

KUMA

家内は料理が好きで、いつも色々試しています。

試食はいつも私です・・・・

※ダイエットは難しいデス

Posted at 2008-01-09 10:47

らぶ

遅ればせながら、今、ＫＵＭＡさんちの御節発見〜！

いやぁ〜本当に素晴らしいですね。

豚の角煮もいいですねー。

どれも手の込んだ料理につい箸を持ちたくなりました。

Posted at 2008-01-08 03:59

KUMA

１０年ほど前は大騒ぎで「家中大変」状態だったのですが、最近はアット言う間に出来上がる感じです。

Posted at 2008-01-09 10:49

LAN-PRO